新しい食育の方法「たべかたピラミッド」は日本人の食生活である「ごはんとおかず」、つまり「米を主食」とした世界一健康的であると絶賛されている「伝統的な和食（日本型食生活）」に焦点を合わせた、時代にもっともマッチした栄養教諭のための指導方法です。

給食ができるまでのおはなし 親子給食試食会などにも

・どんなメニューがいいかな？ ・午前の仕事 ・午後の仕事 ・学校給食の目標

• マナーとは
• 魚の上手な食べ方
• はしの持ち方
• はしの使い方 悪い例
• こんな食べ方はやめようね！
  

• 栄養摂取ポイント
• 栄養素のバランス
• 生活と食事
• 病気予防の食事
• 受験期の食事
• 生活リズム
• 夜食のとり方
• 試験直前の食事
  

• ビタミンＢ１をたっぷりと
• 夏の野菜をたっぷり食べよう
• 味つけを工夫しよう
• 砂糖のとりすぎに気をつけよう
• 水分をとろう
• 朝ごはんをしっかり食べて元気にすごそう

• スポーツで勝つために大切なこと
• 栄養の役割
• スポーツに必要なエネルギーの量
• 水分をとろう
• 貧血の予防
• 骨を強くする
• スポーツ選手は和食
• 何をどれくらい食べるの？

• アスリートに必要なエネルギー
• 栄養のバランス
• 水分補給のポイント
• 朝食の大切さ
• 朝食の作り方
• 生活のリズム

• やさいのなまえしってるかな？
• なんのやさいかわかるかな？
• さやいんげんのそだちかた
• 食べているのはどのぶぶん？
• やさいのパワーをみてみよう！

• 朝ごはんをたべないと？
• おいしく食べるには
• 朝ごはんをしっかり食べると！
• なにを食べたらよいか

• おやつについて考えてみましょう
• おやつについてしらべてみましょう
• おやつの島
• 砂糖の量と油の量
• おやつのえらび方

• 消えつつある「日本の食文化」
• 和食は日本の食文化
• 和食の４つの特徴
• 食の欧米化
• ユネスコ無形文化遺産に登録
• 世界的に和食ブーム
• 和食とは何かを考えよう