◇栄養教諭・学校栄養職員のための食育プレゼン


◇たべかたピラミッド

 新しい食育の方法「たべかたピラミッド」は日本人の食生活である「ごはんとおかず」、つまり「米を主食」とした世界一健康的であると絶賛されている「伝統的な和食(日本型食生活)」に焦点を合わせた、時代にもっともマッチした栄養教諭のための指導方法です。



◇給食ができるまで

給食ができるまでのおはなし 親子給食試食会などにも

 

・どんなメニューがいいかな? ・午前の仕事 ・午後の仕事 ・学校給食の目標



◇食事のマナー

  • マナーとは
  • 魚の上手な食べ方
  • はしの持ち方
  • はしの使い方 悪い例
  • こんな食べ方はやめようね!


◇受験に勝つための食事

  • 栄養摂取ポイント
  • 栄養素のバランス
  • 生活と食事
  • 病気予防の食事
  • 受験期の食事
  • 生活リズム
  • 夜食のとり方
  • 試験直前の食事


◇あつさに負けない食事

  • ビタミンB1をたっぷりと
  • 夏の野菜をたっぷり食べよう
  • 味つけを工夫しよう
  • 砂糖のとりすぎに気をつけよう
  • 水分をとろう
  • 朝ごはんをしっかり食べて元気にすごそう


◇勝利への食事

  • スポーツで勝つために大切なこと
  • 栄養の役割
  • スポーツに必要なエネルギーの量
  • 水分をとろう
  • 貧血の予防
  • 骨を強くする
  • スポーツ選手は和食
  • 何をどれくらい食べるの?


◇ジュニア・アスリート スポーツ栄養

  • アスリートに必要なエネルギー
  • 栄養のバランス
  • 水分補給のポイント
  • 朝食の大切さ
  • 朝食の作り方
  • 生活のリズム


◇やさいってすごい!

  • やさいのなまえしってるかな?
  • なんのやさいかわかるかな?
  • さやいんげんのそだちかた
  • 食べているのはどのぶぶん?
  • やさいのパワーをみてみよう!


◇早ね早おき朝ごはん

  • 朝ごはんをたべないと?
  • おいしく食べるには
  • 朝ごはんをしっかり食べると!
  • なにを食べたらよいか


◇おやつのおはなし

  • おやつについて考えてみましょう
  • おやつについてしらべてみましょう
  • おやつの島
  • 砂糖の量と油の量
  • おやつのえらび方


◇和食:日本の心

  • 消えつつある「日本の食文化」
  • 和食は日本の食文化
  • 和食の4つの特徴
  • 食の欧米化
  • ユネスコ無形文化遺産に登録
  • 世界的に和食ブーム
  • 和食とは何かを考えよう